أفكار المقبلات نباتي سريع
فيما يلي ثلاث وصفات بسيطة ولطيفة للمقبلات النباتية السريعة ، لإعدادها كل ما لا تحتاج لأكثر من 20 دقيقة! لذيذ ومغذي ، لمسة من الصحة والرفاهية ، الكالسيوم ، الحديد ، الفيتامينات والمعادن ، بثلاثة ألوان!
ميداليات من عصيدة من دقيق الذرة الأبيض مع scamorza ، radicchio والجوز: حوالي 15 دقيقة
قم بإعداد عصيدة من دقيق الذرة الأبيض (يُطهى في 5 دقائق) ، وانشرها على لوح تقطيع كبير يبلغ سمكه حوالي 2 سم. بمجرد تبريده ، قم بقطع قرص به كوب أو كوب ووضعه على صينية الفرن. على كل شريحة من عصيدة من دقيق الذرة وضع قطرة من كريمة الخضار ، وشريحة من جبنة سكامورزا المدخنة ، وراديتشيو أحمر أو سلطة تريفيزو شرائح رقيقة ونواة الجوز. تُطهى في الفرن لمدة 8 دقائق وتقدم ساخنة. أحد المقبلات النباتية الأسرع والأكثر تقديرًا هذا الموسم!
canapés السبانخ والشمبانيا: 20 دقيقة كحد أقصى!
اقطع أوراق السبانخ الطازجة إلى قطع صغيرة ، واحمرها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون البكر ، والقرنفل والثوم المسحوق (الذي تتم إزالته بعد ذلك) وتتبل بالملح. طبخ لمدة عشر دقائق ، إضافة الماء إلى الطهي إذا لزم الأمر. قم بتنظيف الشمبونات بشكل منفصل وتقطيعها إلى شرائح. قومي بتقليبها في مقلاة أخرى لبضع دقائق مع القليل من الثوم المفروم والملح والبقدونس. في هذه الأثناء ، أعد مثلثات الخبز ، واحمرها في الفرن بالشواء. على كل مثلث ضع السبانخ وفوقهم شرائح من فطر البط. يُقدم المقبلات النباتية مع رش لطيف من الفلفل الأسود الطازج. واحدة من أغنى وأسرع المقبلات السريعة للنباتيين!
القنفذ مع الجبن الطازج: جاهزة في 10 دقائق فقط!
تحضير الكرفس الأبيض والجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة ، ولكن ليس كثيرا. في وعاء ، اخلطي معا جبن الماعز (الروبيولا الطازجة على ما يرام) وجبن فيلادلفيا القابل للنشر ، ملعقة كبيرة من المسكربون ، أضيفي الملح والفلفل. ضع المكونات في وعاء مع غلاف بلاستيكي واضغط قليلاً ، واترك في الثلاجة بضع ساعات على الأقل ، اقلبه رأسًا على عقب ، وقم بإزالة الفيلم ووضع العصي الصغيرة من الكرفس والجزر بداخله ، يجب أن يصبح نوعًا من القنفذ مع المسامير ! واحدة من أبسط وأكثرها فعالية نباتي سريع!
