في الطبيعة ، تعد النباتات "المنتجين" الرئيسيين للمكونات الفعالة لأنها الوحيدة التي توفر الكائنات الحية مع المادة العضوية والأكسجين ، فقط باستخدام الشمس والماء والمعادن الموجودة في التربة. بمرور الوقت ، تعلم الإنسان استخدام مواد طبيعية أخرى ، وليس من أصل نباتي ، للشفاء والبقاء بصحة جيدة.

في هذا القسم ، نقترح بعض أهم المكونات والمواد الطبيعية الفعالة ، من أجل رفاهية الكائن البشري والحيواني. بعضها مشتق من الأعشاب والنباتات الطبية ، والبعض الآخر يوجد في الطبيعة كما هي أو يتم الحصول عليها من الحرفيين والعمليات الصناعية.

الأنواع النباتية هي كائنات حية بلا حراك ، أي أنها لا تستطيع الهروب أمام "العدو" أو التكيف مع التغيرات المفاجئة في المناخ. خلال ملايين السنين ، أثناء التطور ، اكتسبت النباتات إمكانية إنتاج مجموعات لا نهائية من الجزيئات العطرية والفواكه والسموم لحماية نفسها من الآفات والأمراض أو من التنافس مع الأنواع الأخرى ؛ ولجذب الحشرات أو الحيوانات التي تسمح بتكاثرها. هذا هو السبب في أن هذه الجزيئات ، التي لم يتم اكتشافها بعد ، كانت متاحة للبشرية منذ آلاف السنين للحصول على العطور أو المخدرات أو الأطعمة أو مستحضرات التجميل .

ما المقصود بالمكونات النشطة

يشير مصطلح المبدأ النشط إلى جزيء كيميائي له نشاط بيولوجي معين ، بما في ذلك جميع المواد ذات التأثير العلاجي (المخدرات) ، أو المنفعة (الفيتامينات ، البروبيوتيك) أو السامة (السموم). يمكن أن تكون المكونات النشطة اصطناعية - وهذا هو الحال بالنسبة لمعظم الأدوية شبه الاصطناعية ، مثل الأسبرين الذي يكون مكونه النشط عبارة عن حمض أسيتيل الساليسيليك ، أو طبيعي ، مستخلص من النباتات الطبية المستخدمة في الطب التقليدي أو العلاج بالنباتات . المكونات النشطة تشكل الجزء النشط دوائيا من الأدوية ، وتتكون أيضا من سواغ دون عمل علاجي.

في حالة الكائنات الحية النباتية ، لا يوجد دائمًا في النبات بأكمله مبدأ نشط نشط ، أو الكل التآزري (phytocomplex) ، ولكن غالبًا ما يتم العثور عليه في جزء محدد جدًا (الجذور ، الجذعية ، الأوراق والأزهار). المخدرات ". إن الاستخدام العشبي أو الدوائي للنبات يكون منطقيًا فقط كدالة للمكونات النشطة الموجودة فيه. يمكن أن تؤخذ هذه المواد مع المخدرات . أو معزولة عن phytocomplex ، من خلال تقنيات استخراج خاصة وعديدة.

المكونات النشطة الرئيسية للنباتات

- الزيوت الأساسية: يتم الحصول عليها بالتقطير أو الاستخلاص بالمذيبات المتطايرة أو بالضغط الميكانيكي. هذه هي مركبات من المواد العضوية المتطايرة ( تربينات حلقية وحلقية ، كحول ، ألدهيدات ، كيتونات ، أحماض) وذات اتساق زيتي. أنها ليست قابلة للذوبان للغاية في الماء ولكنها قابلة للذوبان للغاية في الكحول ، الأثير ، الكلوروفورم والدهون.

- Alcaloid i: هي أقوى المكونات النشطة ، وتمثلها جزيئات معقدة تتميز بوجود ذرة النيتروجين. عادةً ما تُعتبر سمومًا ، نظرًا لأن آثارها الفسيولوجية قوية وفورية لدرجة أنها ، على أي مستوى تتصرف ، تحدد ردود الفعل التي يمكن أن تؤدي إلى عواقب وخيمة بما في ذلك الموت. ومع ذلك ، فإن استخدامها في المجال الطبي منتشر على نطاق واسع ولكن فقط مع جرعات محكومة ، مستهدفة ومبررة بالتشخيص الصحيح.

- Heterosides أو glucosides: فهي تمثل أهم المكونات النشطة وتلك التي تبرر استخدام العديد من النباتات في علم الأدوية والعلاج بالنبات ، والتي تتميز بمزيج من السكر (الغليكون ، الذي يتداخل على قابلية الذوبان و hydrophilicity للمركب) ، مع الجزء غير السكرية (aglycon أو الجنين وهو المادة الفعالة دوائيا). تشكيل رابطة الأثير يؤدي إلى فقدان جزيء الماء.

- صابونين: هي جليكوسيدات ذات فاعلية سطحية قوية: فهي تقلل من التوتر السطحي للرغوة التي تشكل الماء. لذلك نظرًا لخصائص المنظفات الخاصة بهم ، فإن هذه المكونات الفعالة للمكونات النشطة تستخدم بشكل رئيسي في استخدام مستحضرات التجميل . ومع ذلك ، فإن فعاليتها العلاجية تتجلى أيضًا في الاستخدام الداخلي ، حيث أن تأثيرها مقشع وثاني التأثيرات المدرة للبول. تنقسم السابونين إلى مجموعتين: نواة الستيرويد (رقميًا أو في السارساباريلا) ونواة التريتربين (في حجر الصابون ، وعرق السوس ، إلخ).

- العفص: المصطلح مشتق من tannare والذي يعني "دباغة الجلود". إنها مواد غير نيتروجينية قابلة للذوبان في الماء والكحول ؛ تفقد فعاليتها عند ملامستها للهواء أو إذا تعرضت للغليان لفترة طويلة. وهي عادة ما تكون مكونات نشطة نباتية قادرة على ترسيب البروتينات بتكوين جلطات وبالتالي لها تأثير قابض ومضاد للالتهابات ومرقئ . يتعلق استخدامها على حد سواء بالاستخدام الداخلي والخارجي لوقف الالتهابات ، ووقف النزيف الجلدي أو الغشاء المخاطي الصغير ، ضد الإسهال وكمضاد للميكروبات.

- الراتنجات: هي نتيجة لإفراز بعض الخلايا النباتية المتخصصة (موجودة بشكل خاص في الصنوبريات) وتنشأ من بلمرة وأكسدة الزيوت الأساسية التي تنتمي إلى مجموعة التربين. إنها مواد غير متبلورة ، غير قابلة للذوبان في الماء ولكنها ليست متقلبة مثل الجواهر. إذا ارتبطت الراتنجات بالزيوت العطرية أو الزيوت العطرية النقية ، يتم تشكيل الصفات المميزة بخصائص مطهرة ملحوظة للجهاز التنفسي ، بينما إذا تم ربطها باللثة ، فسيتم الحصول على راتنج اللثة.

- الفيتامينات: موجودة فقط في النباتات التي لا يمكن توليفها من خلال عمليات التمثيل الغذائي للإنسان. ومع ذلك ، يعتبر البعض استثناء ، مثل فيتامين (د) ، الذي يتكون من عمل الأشعة فوق البنفسجية للضوء ، وفيتامين (أ) الذي يتكون من بروفيتامين (كاروتين) وفيتامين بي ، الذي ينشأ من حمض أميني عطري. تنقسم الفيتامينات إلى مجموعتين: الذوبان في الماء: الفيتامينات من المجموعة B - C - P والليوبولينية القابلة للذوبان: A - D - E - F - K. يجب أن يتم تناول أفضل هذه العناصر الثمينة قبل كل شيء عن طريق استهلاك الأطعمة الطازجة والنيئة. تتسبب عمليات الطهي والحفظ في تدهور يمكن أن يكون محدودا ، من خلال البخار أو في القليل من الماء ، وربما تجنب الملح.

- الألياف: إنها مبادئ نشطة تتكون من البوليمرات ذات الخواص الكيميائية الفيزيائية المختلفة ، فهي تظهر تأثيرات مختلفة حسب طبيعتها المحبة للماء ، وقدرتها على ربط الأيونات أو الأملاح وقدرتها على الهلام. السليلوز والسكريات غير السليلوزية تندرج في هذه الفئة. تنتمي المجموعة الأخيرة إلى الهيموكلولوز (وهبها القدرة على امتصاص الماء وتبادل الأيونات ، الموجود بشكل أساسي في الخضروات الخضراء والعطاء) ؛ البكتين (موجود بشكل أساسي في الفاكهة) ، والمطاط (مخاليط من السكريات غير المتجانسة التي لا تحتوي على أحماض بولونية ، وليس لها شخصية "أيونية" ومقاومة للقلويات) والصمغيات ، والسكريات غير المتجانسة التي تظهر في شكل كتل بيضاء غير متبلورة الماء ينشأ محلول غرواني ولزج ولكن ليس لاصق. في حالة الصمغيات ، تؤدي هذه الخواص الكيميائية والفيزيائية إلى إجراء مضاد للالتهابات على مستوى الأغشية المخاطية التي ترسب فيها الصمغ بطريقة طبقية ، وتعمل كحاجز ضد التهيج. الغليان المطول يجعله غير فعال. السليلوز ، من ناحية أخرى ، هو عديد السكاريد مع وظيفة دعم ولا يهضمها الجسم البشري.

- المبادئ المريرة: إنها مواد من أنواع مختلفة (مثل الجنطيانا) تتميز بطعم مرير. هذا الأخير يشكل خصوصية لها. إنها تعزز الهضم والشهية عن طريق زيادة إفراز الكلوروبتيك ، وتعمل أيضًا على مستوى الكبد عن طريق تحفيز إفراز (نشاط مفرز الصفراء) وإفراز الصفراء فيما يتعلق بتدفق الدم (الحركة الصفراوية).

- الأحماض العضوية: وهي موجودة في شكل أملاح وتكثر خاصة في البقوليات. أنها تمتلك النشاط الأسموزي وممارسة ملين خفيف.

- الأملاح المعدنية والمواد غير العضوية : إنها مهمة بشكل خاص لنشاط الجسم التناضحي ودعم الأنسجة (أملاح البوتاسيوم وأملاح الكالسيوم وأملاح الحديد وأملاح حمض السيليك).

- العناصر النزرة: تتكون من العناصر المطلوبة من قبل الجسم بكميات صغيرة جدا ولكن في نفس الوقت مهم جدا لجميع الأنشطة الفسيولوجية والنمو والدستور الصحي (الكوبالت والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك ، وما إلى ذلك).