هل ترفع يدك التي تعرف بالضبط ما هي الكلى وما هي عليه ؟ كم يد؟ واحد أو اثنين؟
الكلى هي من بين أغلى أعضاء الجسم ، ولكننا في كثير من الأحيان لا ندركها ، ونحن نسئها في شرب الكثير أو القليل جدًا ، أو تناول الكثير من الملح أو الكثير من البروتين.
نتعلم تدليل كليتنا ، بدءًا من الطعام: إليك أفضل 10 أغذية في الكلى.
أفضل 10 أطعمة لصحة الكلى
أحد العوامل التي تساهم بشكل كبير في صحة الكلى (وبالتالي أيضًا في المرض) هي التغذية .
هناك أطعمة يمكن أن تلحق الضرر بهم ، ولكن هناك أطعمة أخرى تساعد على تقويتها والحفاظ عليها صحية .
بشكل عام ، يعد اتباع نظام غذائي منخفض في البروتين الحيواني وضعيف في الملح مع كمية مناسبة من الماء بداية جيدة. يمكننا الاستمرار في الأطعمة التي تعتني بكليتنا.
فيما يلي أفضل 10 أطعمة للكلى ، ما هي ولماذا.
1. جذر الشمندر
الشمندر له خصائص مدرة للبول وإزالة السموم ، غنية بالبوتاسيوم . يمكننا تذوقه في عصير الشمندر والجزر أو إضافته إلى السلطات
2. العنب البري
التوت الأزرق له تأثير إزالة السموم على الكلى وتطهير المثانة ، فهي تحمي من الالتهابات المحتملة لأنها تمنع تطور البكتيريا. يمكننا إضافتهم إلى سلطات الفاكهة أو شرب عصير التوت البري ويفضل أن يكون ذلك على معدة فارغة
3. الكرفس
يحتوي الكرفس على خصائص مدرة للبول ، مع استنزاف التصريف أيضًا على الكبد والجهاز التنفسي ، مما يجعله مفيدًا في حالة حصوات الكلى ونقص الكبد.
4. البصل
يحتوي البصل على مضاد قوي للبكتيريا ومدر للبول ولأنه يشجع على التخلص من حمض اليوريك
5. كليجي
الكرز يمنع احتباس الماء ، ومدر للبول ، ويفضل التخلص من السموم وضعيف في الأكسالات ، وهي العناصر التي يمكن أن تتفاعل مع الوظيفة الصحيحة للكلى ، وتخاطر بإنشاء حسابات.
6. الفراولة
الفراولة لها خصائص مضادة للالتهابات تحمي صحة القلب والكلى. مفيدة في وجود الحصى أو حصى الكلى. يمكن أن ترتبط جذور الفراولة مع قمح العشب لإعداد التسريب
7. الشعير
الشعير له تأثير تجفيف وتنقية ، مفيد لمساعدة الجسم في التخلص من النفايات وتخفيف عمل الكلى. تمتد التأثيرات المفيدة للكلى إلى ماء الطهي: دعنا نشرب نصف كوب يوميًا لمدة أربعة أيام. العصير الطازج المحضر بعشب الشعير ممتاز أيضًا
8. الأناناس
الأناناس غني بالفيتامينات C والبوتاسيوم والبروميلين ، لذلك فهو يساعد في مكافحة الالتهابات ويقلل من خطر حصوات الكلى
9. الفجل
الفجل غني بفيتامين C وفيتامين B والحديد والكبريت. مغذياتها ضرورية لجسمنا. لديهم آثار تطهير على. الجمع بين عصير الفجل وعصير الأناناس (في 2: 1 أجزاء) وتناوله لمدة شهر كامل ، يتم الحصول على عمل لإزالة السموم. نذكرك بأنها يمكن أن تسبب انتفاخ وتهيج الأغشية المخاطية المعوية. الفجل ليست مناسبة لالتهاب المعدة أو التهاب القولون وحصى الكلى
10. خيار
يحتوي الخيار على العديد من الفيتامينات والعديد من المعادن . الخيار غني بالماء والبوتاسيوم ، وبالتالي فهو حليف ممتاز لترطيب الجسم ، وبالتالي لصحة الكلى والمثانة. استهلاكه المنتظم يساعد على مكافحة احتباس الماء. يمنع الخيار تكوين حصوات الكلى وبفضل الكميات القليلة من الصوديوم والنسب العالية من البوتاسيوم يمكن أن تخفض ضغط الدم
الكلى: كيف ولماذا
ما هي : الكلى هي أعضاء متناظرة ، لدينا اثنين وتقع في المنطقة القطنية بجانب العمود الفقري. لديهم شكل حبة ويبلغ ارتفاع كل منها حوالي 12-13 سم ، وعرضها 6.5-7 سم وعمق حوالي 3 سم.
ما يفعلونه : يؤدون وظائف أساسية من الصرف وتنقية الجسم ، مع استعادة المياه: فهي مهمة للقضاء على المواد السامة من عملية التمثيل الغذائي ؛ الحفاظ على كمية الصوديوم والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم في جسمنا ثابت ؛ الحفاظ على كمية المياه الموجودة في الجسم ثابتة . إنتاج الهرمونات (الرينين ، الإريثروبويتين) وتفعيل فيتامين (د)
كيف يقومون بذلك : تتكون كل كلية من حوالي مليون وحدة (النيفرون): كل نفرون يتكون من الكبيبة (التي تشكلت من خلال شبكة كثيفة من الشعيرات الدموية) ومن الأنابيب الكلوية التي تعمل على ارتشاف وإفراز. تندمج الأنابيب الكلوية في أنابيب التجميع الكبيرة وتتدفق إلى مساحة تسمى الحوض الصغير.
في الكبيبات يتم ترشيح الدم مكونًا البوليورين ، الذي يمر عبر الأنابيب الكلوية حيث يخضع لبعض التغييرات في الحجم والتكوين ، وبالتالي يصبح بولًا. يتم نقل البول ، الذي وصل إلى الحوض ، عبر قناة الحالب إلى المثانة حيث يبقى قبل التبول. يمكن أن تصل سعة المثانة إلى حوالي 500 مل من البول.
