المانجو شيا بودنغ ، وصفة



المانجو وشيا: أبطال الرفاه

جرانيتا مع المانجو ، آيس كريم المانجو ، صلصة المانجو ، والعصائر إلى ما لا نهاية ... يبدو أن هذا الصيف يهيمن على ملك الفاكهة ثمرة برتقالية! هنا أنت ، للتأكد من أنك لا تفوت أي شيء وتأخذك إلى أيام الاسترخاء الحارة والخمول في الصيف التي تستقبلنا ، حتى وصفة الحلوى - نوع من الحلوى - مع بذور المانجو وشيا .

هل تتساءل ما إذا كانت وجبة خفيفة مثل هذه جيدة؟ اعلموا أن بذور الشيا الغنية بالكالسيوم وفيتامين C والأوميغا 3 مفيدة لصحة الأمعاء والجهاز العصبي ، ولكن ليس فقط ؛ بينما المانجو الغني بفيتامين A مفيد للإمساك ، احتباس الماء والإجهاد. كل ما تحتاجه هو ركوب في متجر عرقي أو سوبر ماركت جيد التجهيز.

وصفة لبودنغ المانجو وبذور شيا

المكونات

> 30 غرام من بذور شيا.

> 200 مل من حليب جوز الهند ؛

> بعض بذور الفانيليا.

> 150 مل من الماء (أو ماء جوز الهند إذا وجدت) ؛

> المانجو الناضجة.

> عصير الليمون لتذوق رقائق الحبوب أو المكسرات المحمصة وجوز الهند لتزيين.

إعداد

ضع بذور الشيا في وعاء كبير أو وعاء ، وأضيفي حليب جوز الهند والماء وبعض بذور الفانيليا. تخلط جيدا مع ملعقة ، ختم كل شيء بإحكام أو مع فيلم ويترك للراحة لمدة ساعتين تقريبا .

وفي الوقت نفسه ، قم بتنظيف المانجو وقشرها ، ثم قصها إلى قطع ، ثم ضعها في خلاط وقلبها. الحفاظ على بضع قطع لتزيين. أضيفي عصير الليمون المصفى واعملين للمرة الأخيرة ، مع الحصول على هريس ناعم وسميك .

لتحضير البودنج ، خذ بعض الجرار الزجاجية (حتى تلك المعاد تدويرها من اللبن والعسل والمربيات على ما يرام) ، أعط الحياة لبودنغ ، مما يجعل طبقة من المانغو بوريه واحدة من بودنغ شيا ، بالتناوب عليها. تزيين لتذوق المانجو مكعبات والفواكه المجففة أو الحبوب. قدميها أو ضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتجعلها أكثر نضارة.

الاختلافات: بدلاً من الحليب وماء جوز الهند ، يمكنك أيضًا استخدام الحليب النباتي ، على سبيل المثال حليب اللوز أو البندق.

المقال السابق

العيش بطريقة بيئية دون الكثير من التضحيات

العيش بطريقة بيئية دون الكثير من التضحيات

العديد من الخيارات التي يمكننا اتخاذها للعيش بيئيًا دون تضحيات كثيرة تبدأ بالإنفاق. لنرى كيف. لنبدأ بالإنفاق العيش بطريقة بيئية بدءًا من التسوق أمر بسيط ، ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة التالية: > إعطاء الأولوية للشركات التي تستخدم عبوات قابلة لإعادة التدوير تتناسب مع المحتوى ؛ بهذه الطريقة يتم تقليل النفايات بشكل كبير ؛ > شراء الفواكه والخضروات الموسمية ؛ > تفضل صفر كيلومتر أو منتجات سلسلة قصيرة . > تناول كميات أقل من اللحوم. أولئك الذين هم نباتيون يفعلون الكثير بالفعل ؛ أولئك الذين ليسوا نباتيين يستطيعون الاختيار البيئي من خلال شراء كميات أقل من اللحوم . علاوة على ذلك ، تجنب ال...

المقالة القادمة

تصلب الرقبة بين شياتسو والطب الصيني

تصلب الرقبة بين شياتسو والطب الصيني

الذي لم يذهل من قبل ما يسمى صعر؟ الاسم نفسه يجعلنا نفهم ما هو عليه: انسداد مؤلم لعضلات القناة العنقية يمنع التواء أو ثني الرأس . يعتبر الطب الصيني التقليدي أن الجزء العنقي هو منطقة داعمة بشكل خاص ، كما هو في الواقع ، يجب أن يدعم الجمجمة ، ولكن على المستوى الرمزي هذه الوظيفة مرهقة بشكل خاص. تدعم الرقبة العالم ، عالمنا العقلاني ، العاطفي ، الإبداعي ، القرص الصلب لجسمنا كله ، وبالتالي وزنه الكبير. ليس من قبيل الصدفة أن يسمى فقرة عنق الرحم الأولى أطلس ، باعتباره الشخصية الأسطورية التي تدعم ثقل العالم على كتفيه. الرقبة...