كيفية الاستغناء عن الكركم؟ إنه جيد ، إنه جيد ، ويمكن استخدامه بألف طريقة ، كتوابل ، كملحق ، يدخل مطابخنا ودرجنا من العلاجات الطبيعية لرفاهية الكائن الحي. دعونا معرفة المزيد عن فضائله.
هناك أنواع مختلفة من الكركم ، النوع المستخدم في العلاج النباتي هو كركم لونغا . يستخدم جذمور الكركم ، الذي المكونات الرئيسية هي الزيوت الأساسية ، سيسكريبيربين و monoterpenes ، الكركمين التي تحتوي أيضا على اللون.
فوائد الكركم
الأنشطة المعترف بها للكركم هي مضادات الالتهابات ، الكبدية ، الصفراء ، الصفراء ، القرنية ، التي تخفض نسبة الدهون (تقلل مستويات الدهون في الدم ، مثل الكوليسترول) ، مضادات التخثر ، المنشطات المناعية ، مضادات الأكسدة ، مضادات الأكسدة .
يشار إلى الكركم في حالات عسر الهضم والحصى في المعدة ، اعتلال الكبد المزمن ، الأرصاد الجوية ، نزلات البرد ، فرط كوليستيرول الدم ، الأمراض الروماتيزمية المزمنة ، التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
في الواقع نجد الكركم أيضًا في العديد من المكملات الغذائية المعدة لآلام المفاصل ، بالتآزر مع مخلب الشيطان و boswellia.
جرعة
وفقًا للمفوضية الأوروبية ، فإن الجرعة اليومية الموصى بها هي 1.5-3 جرام من رهيزومي المجفف.
بالنسبة للاستخراج الجاف ، ثم تم توحيده في 95٪ من الكركمين ، فإن الجرعة اليومية هي 400 ملغ مرتين في اليوم بعد الوجبات الرئيسية.
نجد أيضًا المستخلص الكحولي المائي للكركم ، والذي يمكن تناوله على حد سواء قبل فاتح الشهية ، وقبل الوجبات ، وكجهاز هضمي ، بعد الوجبات. الجرعة الموصى بها هي 20 نقطة في القليل من الماء مرتين في اليوم.
لتعزيز التوافر الحيوي للكوركومين ، وهو العنصر النشط الذي يميز خصائصه ، نظرًا لأن امتصاصه صعب على أجسامنا ، فمن الجيد استخدام ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو قليل من الفلفل. في السوق غالبًا ما تتم صياغة المكملات الغذائية مع مادة بيبيريين حتى لا تشتت المبدأ النشط وتسمح بامتصاصها بشكل صحيح.
تحذيرات
الكركم ، بسبب خصائصه لخفض الدهون ، يمكن أن يضيف إلى عمل بعض الأدوية ، مثل العوامل المضادة للصفيحات أو مضادات التخثر . إذا كنت تتعرض لهذه العلاجات الدوائية ، فمن الجيد تجنب مكملات الكركم.