هل تريد تحضير شربات طبيعية مليئة بالفواكه؟ نحن نقدم لك ثلاث وصفات طبيعية بسيطة و 100 ٪.

> شربات الليمون ، مع أو بدون صانع شربات ؛

> شربات المانجو الغريبة ، بدون صانع شربات ؛

> عنبية شربات ، مع صانع شربات.

شربات الليمون

شربات الليمون كلاسيكي . هذا هو شربات بامتياز. منعش ، منعش وسهل الإعداد. لا بد منه لفصل الصيف.

المكونات لمدة 6 أجزاء:

> 250 غرام من عصير الليمون.

قشرة الليمون غير المعالج ؛

> 350 غرام من الماء ؛

> 150 غرام من السكر.

إعداد

صب السكر والماء في قدر. نذوب السكر تمامًا على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. اسمح للشراب بأن يبرد ، وأضف عصير الليمون المعصور والمصفى ، وأضف قشرة الليمون واخلطه بمزيج أو ملعقة خشبية.

اترك الخليط يبرد جيدًا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة . تشغيل صانع شربات ، صب الخليط واتركه يعمل لمدة 30/35 دقيقة. تصب في النظارات وتستهلك في الوقت الراهن.

يمكنك الحصول على نتائج لائقة حتى بدون صانع شربات . في هذه الحالة ، ضع الخليط في وعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل ، مع التحريك كل 30 دقيقة للحصول على الاتساق الصحيح. أكثر من شربات سيكون جرانيتا ، لكن الطعم سيكون ممتعًا للغاية وقبل كل شيء سيكون حلوًا طبيعيًا وطازجًا.

شربات المانجو الغريبة

شربات المانجو له طعم غريب وجديد . ومع هذه الوصفة ، لن تحتاج إلى صانع المشروبات!

المكونات لمدة 4 حصص

> 500 غرام من لب المانجو ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات.

> 100 غرام من سكر القصب ؛

> عصير نصف الجير.

> 200 غرام من الجليد ، في قطع ليست كبيرة جدا ؛

> الماء البارد الطبيعي.

إعداد

ضع مكعبات المانجو في الثلاجة في الليلة السابقة . في وقت التحضير ، أخرج الفاكهة من الثلاجة واتركها لعدة دقائق في درجة حرارة الغرفة.

وفي الوقت نفسه ، سحق السكر البني في خلاط أو خلاط قوي . أضف الفاكهة وعصير الليمون والجليد و 50 غراما من الماء. قم بتشغيل الخلاط واتركه يعمل لمدة 5 دقائق. إذا كنت تريد تناسقًا أكثر كريمة أو إذا كان الخلاط يكافح وتحت الضغط ، فأضف المزيد من الماء البارد حسب الرغبة. خدمة شربات المانجو على الفور.

فكرة بديلة هي تحضير مشروب ، بنفس الإجراء ، يجمع بين المانجو والخوخ ؛ في هذه الحالة استخدم 250 غرام من لب المانجو و 250 غرام من لب الخوخ ، وقم بتجميد الفاكهة في حقيبتين منفصلتين .

شربات العنبية

المكونات لمدة 4 حصص:

> 600 غرام من العنب البري.

> عصير الليمون.

> 100 غرام من السكر ؛

> 300 مل من الماء.

إعداد

اغسل العنب البري واسكب عصير الليمون المصفى. تحضير شراب عن طريق إذابة السكر في الماء على نار خفيفة جدا لمدة 5 دقائق. امزج التوت الأزرق وأضفها إلى الشراب واطهيها على نار هادئة لمدة بضع دقائق مع التحريك باستمرار.

اترك الخليط يبرد أولاً في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة . عندما يكون الجو باردًا للغاية ، قم بتشغيل صانع المشروبات وتركه يعمل لمدة 30/35 دقيقة قبل التقديم.