إن كل من يتبع الطبيعة ، التي تهتم بالعلاجات التي توفرها لنا الطبيعة ، قد لاحظت بالتأكيد ميل السنوات القليلة الماضية في إعلان أكثر الأطعمة السريعة شعبية.

شهد عامي 2016 و 2017 صولجان الأفوكادو والكركم والزنجبيل ، لا سيما بفضل قوتها المضادة للأكسدة.

في عام 2018 ، لا شك أن الأطعمة الخارقة لهذا العام هي لعبة Moringa oleifera!

ولكن هل نحن على يقين من أننا نعرف بالضبط المقصود من سوبرفوود؟

لا يوجد تعريف معترف به عالميًا ، لكن من الممكن تعريف الأطعمة الفائقة كغذاء متعدد الوظائف له إجراءات مفيدة متعددة لجسمنا ، وذلك بفضل المحتوى العالي من المغذيات الدقيقة والجزيئات النشطة.

الآن أصبح كل شيء أكثر وضوحًا ، وقبل كل شيء ، فإن الدوافع التي تدفع وسائل الإعلام إلى التعرف في المورينجا على جميع الخصائص التي يجب أن تكون لـ "SuperCibo" أكثر وضوحًا .

انتُخبت "ثقافة الشهر" لشهر يناير 2018 ، من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، وذهب الخبر في جميع أنحاء العالم مما أثار انتباه الأطباء وخبراء التغذية والمدونين والصحافة الدولية.

لم تتوان صحيفة الجارديان والصحافة والعالمية والتايمز عن تكريسها لصفحات وصفحات المورينجا التي تبرز الوجود الكبير للمغذيات الدقيقة والقوة المضادة للأكسدة القوية ، معلنة أنها ملكة لا جدال فيها لعام 2018 واعتبارها جميع الآثار رحيق الآلهة.

كيفية اختيار ذلك .. هناك مورينغا ومورينغا

ينمو النبات بشكل جيد في جميع مناطق العالم التي تتمتع بمناخ رطب دافئ ، ولكن ليس كل المورينجا هو نفسه. إنه نبات مقاوم للغاية "يلتقط" كل ما يحتاجه لينمو بشكل رائع من الأرض.

وهذا يعني أنه ، في المناطق الملوثة أو الجافة جدًا ، لا يمكنه امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجها ويميل إلى تجميع المواد الضارة في التربة نفسها في أوراقها. القاعدة الأولى هي اختيار المورينجا عالي الجودة ، العضوي المعتمد ، والتتبع الواضح من البذر إلى المعالجة النهائية.

علاوة على ذلك ، تتمثل العادة السيئة للشركات التي تتعامل مع المنتجات الطبيعية في " توفير المال" عن طريق شراء المواد الخام القديمة ، وحتى القديمة. المورينجا أخضر ، وحتى إذا كان جافًا ، فإنه يحتفظ بلون مختلف تمامًا عن اللون البني. نتوقع دائمًا معرفة أصل المادة الخام وشهاداتها ، وإلا تم إلغاء مساهمتها في الرفاهية.

ما هذا؟

المورينغا phytocomplex غنية ومتنوعة. عند تحليل المغذيات الدقيقة ، فإنه بالتأكيد حليف للرفاهية ، مما يسمح بدمج الفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات والحديد والبوتاسيوم ، وتحليل جزيئاته النشطة ، ونقص السكر في الدم ، وإعادة تكوين العظام ومنظم التمثيل الغذائي. التطبيقات عديدة حيث يوجد الآلاف من الدراسات المنشورة في هذا الصدد.

غذاء للفكر .. زيت المورينجا لا يفسد. هل يوجد لدى Moringa أو لا يملك قوة قوية مضادة للأكسدة؟