العنب البري وزيت الزيتون والشوكولاته الداكنة : لا تفوتهم أبدًا ، فهي الأطعمة الثلاثة الفائزة لحماية الأوعية الدموية والقلب والدورة الدموية.
النفط والشوكولاته والتوت: مزيج رابح!
الشوكولاتة والتوت وزيت الزيتون : هذه هي الأطعمة الثلاثة التي ، وفقًا لأحدث الأبحاث ، ستكون قادرة على إعطاء حياة طويلة لأوردة وشرايين جسم الإنسان. إنها جيدة للقلب والدورة الدموية ، نعم ، ولكن كن حذرًا في الحفاظ على نظام غذائي متنوع ومتوازن وعدم الإفراط في تناول الطعام!
يأتي هذا الاكتشاف من منزل الشوكولاتة بسويسرا ، حيث توصل طبيب القلب أندرياس فلامر من مستشفى جامعة زيورخ إلى استنتاجات مثيرة للاهتمام حول ثلاثة عناصر مغذية: الشوكولاته الداكنة وزيت الزيتون وعصير التوت البري الأمريكي.
جميع هذه الأطعمة أظهرت بالفعل تأثيرًا متجددًا على الأوعية الدموية . هناك ثلاثة أشياء مشتركة بين الأطعمة الثلاثة: تحتوي جميعها على ثلاث كميات كبيرة من الفلافونول : المواد النباتية الموجودة أساسًا في الكاكاو ، وأيضًا في الفاكهة أو التوت أو الزيتون أو الشاي.
توت
وفقا للبحث ، فإن أولئك الذين يستهلكون بانتظام عصير التوت البري الأمريكي قد تحسنت في آليات إصلاح الأوعية الدموية التالفة.
وفقًا للحس السليم ، فإن تناول أربعة أو خمسة أجزاء من التوت في الأسبوع ، في شكل فواكه طازجة أو عصير مركز ، سيساعد جهاز القلب والأوعية الدموية على أداء وظيفته بشكل جيد.
زيت الزيتون
في المرضى الذين يعانون من قصور الأوعية الدموية ، تم اكتشاف تحسن في وظيفة الأوعية الدموية بعد إثراء النظام الغذائي بزيت الزيتون.
إيطاليا هي موطن زيت الزيتون البكر الممتاز: تحقق من أنه بارد الضغط ، للحصول على أفضل الفوائد ، واستخدامه دون مبالغة ، يوميًا لتذوق أطباقك ، حتى لو كانت ناعمة .
الشوكولاته الداكنة
هذا الغذاء هو الدواء الشافي لوظائف الأوعية الدموية: تناول قطعة بسيطة من الشوكولاتة الداكنة أو تناول الكاكاو المر يمكن أن يحسن وظيفة الأوعية الدموية ذات الجدران الداخلية التالفة . أظهر الباحث المعني أنه في المرضى الذين يعانون من زراعة القلب أو قصور القلب ، حدثت تحسينات في الأوعية التاجية.
لكن كن حذرًا هنا أيضًا: هذا ليس أمرًا لعشاق الشوكولاته! الشوكولاته الداكنة في اليوم ، وليس الحليب ونقية قدر الإمكان ، وليس أكثر من 50 غراما في الأسبوع .
التهام هذه المنتجات الثلاثة؟
انتبه الأطباء! فلافونولز ليست ذات فائدة كبيرة إذا كان النظام الغذائي عموما ليست متنوعة للغاية وفيرة للغاية. ال
ن المادة ، وإثراء التغذية المتوسطية جيدة بالفعل من التوت والشوكولاته يمكن أن يكون في بعض الأحيان الحل الأمثل .
الفلافونويد هي مركبات كيميائية طبيعية موجودة في النباتات ، وهناك أكثر من 500 نوع. لديهم خصائص مضادة للأكسدة ، فضلا عن عمل الخير للقلب والأوعية الدموية ، فهي تضمن حسن أداء الكبد وتدافع عن الجسم من الأمراض المختلفة ، ومنع عمل ضار من الجذور الحرة.
بالإضافة إلى المواد الثلاث المذكورة أعلاه ، نجدها أيضًا في شوك الحليب ، الشاي الأخضر ، النبيذ الأحمر ، كستناء الحصان ، على سبيل المثال. حماية الأوعية والشعيرات الدموية تقلل أيضًا من احتباس الماء وذمة ، وكذلك السيلوليت والبواسير والأوردة.
